isfrute este año de una cena de nochevieja inolvidable en un bonito entorno de la sierra de Madrid.

Este fin de año 2007 - 2008, vamos a organizar una increíble gala fin de año a la altura de años pasados con un cotillón de lujo, baile con orquesta y barra libre de primeras marcas durante toda la noche. Tomando seguidamente el tradicional chocolate con picatostes.

Información y reservas.
Tel.: 91 858 00 27
Móvil: 629 163 793

GALA FIN DE AÑO 2007 - ¡RECIBE EL AÑO POR TODO LO ALTO!

(Descarga el programa de la gala)

Aperitivos de Bienvenida
Minitosta de Ibérico
Hojaldre de queso con pasas al ron
Tosta de foie a la trufa
Acompañado con un fino
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Ensalada de carabineros con carnetes de
salmón rellenos de huevo hilado y
vinagreta de bacón y piñones
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Lubina asada al pil-pil de hongos de hongos con alcachofas
naturales rellenas de frutos del mar y patatas
a la crema con coulis de langosta
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Sorbete de limón al cava
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Solomillo a la parrilla con salsa de pimienta y roquefort, guarnecido con
manojito de espárragos Mornay y patatas Chateau
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Flan de castañas con coulis de crema inglesa y helado de turrón
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Café de Colombia
Dulces Navideños

Bodega
Vino Blanco de Rueda Veliterra
Vino Tinto de Rioja Azpelicueta Crianza
Cava Castellblanch Extrabrut
Licores Varios

Uvas de la Suerte
Cotillón de lujo
Baile y Barra Libre TODA LA NOCHE (PRIMERAS MARCAS) Chocolate con picatostes El increíble espectáculo Brasileño del GRUPO RIO SAMBA SHOW, darán el toque de alegría y color en esta gran noche.
Precio Total: 140 Euros